山梨赤ワインとすき焼き

山梨 マスカット・ベーリーA

チェリーやスミレのような華やかな香り、タンニンが穏やかでスムースな味わいは、赤ワインの渋みが苦手な方にもおすすめ。しょうゆ・みりんを使った甘辛いたれや煮物料理に合います。（マンズワイン公式サイト引用）

家族がおいしい国産牛をくじ引きで当てたり、友人が赤ワインを送ってくれたことなど忘れがたく掲載。

上記の通り飲みやすい赤ワインで、しょうゆの味付けのすき焼きにも合っていました。香るけれど辛口です。